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妙手补千年：文物修复师“决战”国赛
纸张书画文物修复师项目选手刘鎏正在用镊子打开古画表面的褶子，为后续修复工作做准备。主办方供图文物是历史的讲述者，而让文物“开口”的人，是一群沉默的匠人。修复一幅古字画，常常要调色试笔数十日；还原一件青 ...
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虎邱金榜：手工面线拉伸中的“古早味”
近日，记者走进虎邱镇金榜村，看到家家户户庭院的架子上挂满了正在晾晒的手工面线，一条条垂下的面线，像一袭洁白的纱衣，将整个院子装扮得格外别致，阵阵清香扑鼻而来，勾勒出一幅幅淳朴的农家田园风光。手工面线不 ...
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苏轼的“老”与“不老”
【谈文绎史】 熙宁六年1073），苏轼作《正月二十一日病后述古邀往城外寻春》一诗，其中有“老来厌逐红裙醉，病起空惊白发新”两句。若不了解苏轼生平，可能会将此诗归于其晚年之作。但实际上，此时苏轼任杭州 ...
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阳澄湖大闸蟹蒸多久最佳时间
阳澄湖大闸蟹需要蒸多久才熟-九州醉餐饮网阳澄湖大闸蟹冷水上锅蒸15-20分即可,冷水慢慢加热会产生蒸汽,用蒸汽去蒸熟阳澄湖大闸蟹,可以锁住阳澄湖大闸蟹的鲜美。阳澄湖大闸蟹在清洗的时候要。清蒸阳澄湖大闸 ...